



UTILISATION
pour une consommation crue râpé en salade ou cuit farci en soupe ou en accompagnement.
CONSEIL DE CULTURE
1. mise en place en avril dans un sol lourd et riche. 2. mise en place en octobre ou au printemps suivant si les hivers sont froids. Arroser copieusement les graines de choux-fleurs. On le récolte avant de trop fortes gelées pour l'apprêter.
EPOQUE DE SEMIS
1. de janvier à février sous abri. 2. d'août à septembre en pleine terre.
QUANTITE
2 grammes soit environ 500 graines.
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Variété rustique demi-hâtive pour des récoltes de fin printemps et début d'été. Elle possède une pomme demi-haute conique à feuilles très serrées. Eloigne vers et chenilles.