



UTILISATION
A utiliser comme condiment pour relever le goût des ragoût, marinades ou plats mijotés. Peut se sécher et se confire.
CONSEIL DE CULTURE
Semis sur couche chaude 25°C, en godet à l'intérieur près d'une fenêtre ou en serre chauffée. Arroser légèrement en surface. Repiquer fin avril-mai. Poser un tunnel plastique tant que la température nocturne descend en dessous de 13 °C.
EPOQUE DE SEMIS
février à avril sous abris chauffé.
QUANTITE
2 grammes soit environ 400 graines
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Piment originaire d'Amérique du sud. Précoce, productif, fruit vert puis rouge à maturité et d'environs 7 cm. Saveur brûlante et piquante entre 2500 et 8000 SHU (correspond à une force moyenne).
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