


UTILISATION
Les racines se consomment cuites en ragot purée ou accompagnement.
CONSEIL DE CULTURE
éclaircir à 10 cm lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles.
EPOQUE DE SEMIS
en place en mars-avril en ligne distante de 30 cm.
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Plante potagère à feuillage identique au cerfeuil commun. Elle possède une racine blanche conique à la chair rappelant le panais.
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