



UTILISATION
Les feuilles parfument salades ou crudités. Cuites elles agrémentent omelettes ou sauces.
CONSEIL DE CULTURE
Plante rustique très peu exigeante. Protéger le feuillage des fortes gelées avec un mini tunnel pour prolonger la récolte tard en hiver.
EPOQUE DE SEMIS
En place de février à juin à la volée de préférence le long d'une bordure.
EPOQUE DE FLORAISON
La récolte des tiges commence au début de l'été et se poursuit pour reprendre au printemps suivant.
QUANTITE
0,5 grammes soit environ 200 graines
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Plante vivace très rustique. Ses tiges fines et creuses forment une touffe plus dense d'année en année. Belle floraison rose en été.
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