



UTILISATION
on mange les jeunes épis cuits à l'eau ou grillés et servis soit en entier, soit égrenés ou en grignotage crus.
CONSEIL DE CULTURE
semez lorsque la terre est suffisamment réchauffée en lignes.
Buttez et arrosez pour favoriser la végétation.
EPOQUE DE SEMIS
d'avril à fin Mai.
EPOQUE DE FLORAISON
août - septembre au stade grains tendres.
QUANTITE
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Variété de maïs produisant de beaux épis longs de 20 cm au goût doux et sucré.
Très appréciés en Amérique du Nord, ces épis se consomment rapidement après récolte mais peuvent aussi être congelés après blanchiment.
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