Mâche Ronde maraichère (doucette)

La mâche, aussi appelée doucette, est une variété de petite salade aux longues feuilles arrondies sur le bout. Elle appartient à la même famille que le Chèvrefeuille et peut pousser à l'été sauvage. La mâche se développe en touffe et se récolte de la même façon. La mâche est d'ailleurs considérée comme la fameuse salade d'hiver. Avec le temps, certaines variétés peuvent être semer tout au long de l'année. On les appelle les mâche toutes saisons.

La mâche ronde maraîchère est une des variétés les plus productives que l'on peut trouver. La mâche ronde maraîchère produit de petites feuilles bien rondes. Cette variété est très savoureuse, tendre et fondante.   

Quantité

1 g = 700 graines environ.

Période de semis

La mâche ronde maraîchère se sème au mois de juillet jusqu'en septembre.

Période de récolte

Elle se récolte à partir du mois de septembre jusqu'au mois de mars l'année prochaine.