



DIFFICULTE ARROSAGE
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EXPOSITION GERMINATION
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GERMINATION TYPE DE SOL
entre 20° et 30°C drainé, riche et profond
LEVEE
7 à 10 jours
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La melon canari est une variété de melon aussi appelé melon Espagnol. Cette variété produit de beaux fruits ovoïdales, légèrement côtelés, d'environ 2kg. Sa chair est blanche, presque translucide, et très juteuse. Elle est sans doute moins sucrée que certaines autres variétés, mais plus parfumée. Le melon canari se consomme très frais accompagné d'un jambon cru notamment. Aussi, ses qualités de conservation sont excellentes.
1 g = entre 30 et 40 graines.
La melon canari se sème à partir de Mars, jusqu'au mois de Mai.
Il se récolte à partir du mois Juin jusqu'au mois de Septembre.
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