Cornichon long de Meaux

Le cornichon long de Meaux est une variété de cornichon long et fin dépourvu d'épines. En effet, le cornichon de Meaux est un cornichon lisse à la chair épaisse, ferme et croquante. Le cornichon long de Meaux doit être cueilli jeune pour être consommé bien croquant et ferme. Cette variété de cornichon est grimpant. Il peut donc être cultivé en pleine terre ou sur balcon dans une jardinière, attaché à des tuteurs ou une palissade. Le cornichon de Meaux est une excellent cornichon à consommer bien frais appuyé de vinaigre et de quelques oignons grelots. Il accompagne à merveille une viande rouge ou de la charcuterie. 

Quantité

1g = 35 graines environ.

Période de semis

Le cornichon long de Meaux se sème à partir de de Mars, jusqu'au mois de Mai. 

Période de récolte

Il se récolte à partir du mois de Juin jusqu'au mois de Septembre.

_____