Angélique Officinale
4,25 €
TTC
UTILISATION
La tiges et les graines sont utilisées pour la fabrication de liqueurs. Les pétioles en confiserie (fruits confis). Les jeunes feuilles comme condiment dans les salades et les soupes.
CONSEIL DE CULTURE
Semer en pépinière repiquer en place, consommer la première année les feuilles, la deuxième les pétioles et les tiges et la troisième les graines.
EPOQUE DE SEMIS
mars avril et juillet à septembre
EPOQUE DE FLORAISON
Première année les feuilles, la deuxième les pétioles et les tiges et la troisième les graines.
QUANTITE
2 grammes
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Plante aromatique et medicinale utilisée en phytothérapie depuis la fin du Moyen Age. Mesurant jusqu'a 2m. Sont consommés les graines, les tiges, les pétioles et les feuilles à différents stades de la plante. Attire les abeilles et contribue à la biodiversité.
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EPOQUE DE SEMIS
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EPOQUE DE FLORAISON
Première année les feuilles, la deuxième les pétioles et les tiges et la troisième les graines.
QUANTITE
2 grammes